КАК ПРИГОТОВИТЬ МАЙОНЕЗ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Ингредиенты:
1 яйцо
200 мл растительного масла
1 ч.л. горчицы готовой
1 ч.л. соли ( без верха)
1 ст.л. лимонного сока
Все продукты должны быть хорошо охлаждены из холодидьника,а растительное масло перед приготовлением поместите в холодильник минимум на 20 минут
1.В емкость для взбивания вбиваем яйцо,добавляем горчицу,соль,охлажденное растительное масло и лимонный сок
2.Блендер погружаем на дно и взбиваем яйцо 5 сек не поднимая блендер
3.Затем блендером движением верх-вниз продолжайте взбивать 20-25 секунд


Поделись рецептом ▷▷