Ингредиенты:
0.5 кг помидоров
0.5 кг сладкого перца
0.5 кг репчатого лука
0.5 кг моркови
300 г петрушки
300 г сельдерея (укропа)
0.5 кг соли
Все компоненты нарезать (морковь натереть), перемешать. Плотно уложить в банки, закрыть любыми крышками и хранить в прохладном месте...
